Ángel León protagonizará en Jameos del Agua el nuevo capítulo de Cangrejos Albinos, un viaje hacia la sostenibilidad marina
El reconocido chef del mar conversará con la periodista Ángeles Blanco el próximo 28 de junio en el Auditorio Jameos del Agua. Su trayectoria revolucionaria en la investigación de ingredientes marinos y su defensa de la pesca sostenible serán el eje de esta cita abierta al público.