El Cabildo de Lanzarote ha comenzado con la entrega de palmito a artesanos y artesanas, garantizando así el acceso a esta materia prima esencial para la cestería tradicional. La recolección realizada en palmeras autorizadas y revisadas, cuenta con garantías de calidad y trazabilidad.
La concejala Aroa Revelo, que dirige el área de artesanía, ha coordinado la primera fase de esta distribución y asegura que el palmito entregado cumple con los requisitos necesarios, tras un proceso de selección y conservación que los hacen aptos para ser utilizado directamente en los talleres.
El presidente Oswaldo Betancort, recalca la importancia de esta acción como ejemplo de compromiso institucional con el producto local, tratando siempre de acercarse a las personas.
Esta actuación que seguirá desplegándose durante los próximos meses, es fruto de un trabajo conjunto con los ayuntamientos, que ha incluido evaluaciones técnicas, autorizaciones medioambientales y coordinación con el Área de Paisaje y Soberanía Alimentaria, que gestiona Samuel Martín, así como con la empresa pública GMR, encargada del control del picudo rojo.
