Los primeros grupos de personas mayores de Arrecife ya participan en los talleres de cocina saludable y educación nutricional promovidos por el Ayuntamiento en el Centro de Día para Mayores. El programa se prolongará hasta abril de 2027.
La actividad está dirigida a residentes mayores de 65 años y combina la preparación de recetas con formación sobre hábitos de alimentación equilibrada. Las sesiones también se plantean como un espacio de encuentro y convivencia.
El contenido aborda cuestiones cotidianas como la planificación de menús, la hidratación, la conservación de alimentos y la elaboración de comidas equilibradas. Los materiales y los ingredientes necesarios están incluidos.
Los talleres son impartidos por Leticia González Camacho, diplomada en Nutrición Geriátrica. El programa forma parte de las actuaciones municipales para promover un envejecimiento activo y saludable.
La iniciativa cuenta con la colaboración del Gobierno de Canarias a través del programa MARESÍA de la Dirección General de Mayores y Participación Activa.
