La plaza de Haría acogió durante dos jornadas actividades, talleres, degustaciones y propuestas culturales vinculadas a la alimentación consciente y el desarrollo rural
La plaza de Haría acogió este fin de semana la celebración de la II Feria Vegana y Sin Gluten, una cita que volvió a consolidarse como un espacio de encuentro para la promoción de hábitos de vida saludables, el consumo responsable y la puesta en valor de los productos locales y sostenibles.
Durante las jornadas del sábado y domingo, vecinos, vecinas y visitantes pudieron disfrutar de una programación diversa que combinó gastronomía, cultura, divulgación y actividades familiares.
La feria contó con puestos de alimentación vegana, asociaciones y productores comprometidos con modelos de consumo respetuosos con el medio ambiente, además de talleres infantiles, charlas divulgativas, actuaciones musicales y exhibiciones vinculadas al bienestar animal.
Tradición agrícola y alimentación consciente
Entre las actividades más destacadas figuró la experiencia ‘Del Millo a la Mesa’, una propuesta centrada en la recuperación y difusión de las tradiciones agrícolas canarias.
A través de exposiciones, demostraciones y degustaciones, los asistentes pudieron conocer el proceso tradicional del cultivo y transformación del millo hasta la elaboración del gofio, uno de los productos más representativos de la gastronomía insular.
Sostenibilidad, cultura y participación ciudadana
El alcalde de Haría, Alfredo Villalba, destacó que esta segunda edición “ha vuelto a demostrar que es posible combinar tradición, sostenibilidad, cultura y participación ciudadana en una propuesta atractiva para todos los públicos”.
Asimismo, señaló que iniciativas como esta contribuyen a “visibilizar modelos de consumo más responsables y a reforzar la identidad rural y agrícola del municipio”.
Un espacio de sensibilización y aprendizaje
Por su parte, la concejala de Comercio y Consumo, Nuria Acuña, valoró la respuesta del público y agradeció la implicación de todas las entidades, asociaciones, productores y colaboradores participantes.
“La feria se ha consolidado como un espacio de sensibilización y aprendizaje que permite acercar a la ciudadanía propuestas vinculadas a la alimentación sostenible, el bienestar animal y la economía local”, afirmó.
Actividades para todos los públicos
La programación incluyó talleres de reciclaje y repostería vegana para los más pequeños, sesiones de yoga y pilates, showcookings, degustaciones, actuaciones musicales y actividades de sensibilización sobre adopción y protección animal.
Estas propuestas generaron un ambiente participativo y familiar durante todo el fin de semana.
La II Feria Vegana y Sin Gluten forma parte de las acciones impulsadas por el Ayuntamiento de Haría dentro de su apuesta por el desarrollo sostenible, la promoción del sector primario y la dinamización social y económica del municipio.
Con esta iniciativa, el Consistorio refuerza su compromiso con proyectos que fomentan la educación ambiental, el consumo consciente y la valorización de la identidad rural.
