La Ilustre Villa de Teguise ha recuperado en la mañana del sábado 25 de noviembre su máximo esplendor como sede oficial de la 10ª Edición del Festival Enograstronómico Saborea Lanzarote, tras la cancelación de las ediciones posteriores a la última celebrada en 2019, entre otras razones, por la llegada de la pandemia.
La plaza central de Teguise y sus aledaños, como la Plaza de Los Leones, acogieron sábado y domingo más de 100 expositores que mostraron lo mejor de nuestra variada gastronomía y del sector primario insular, principales protagonistas de este gran evento por el impulso que el Cabildo de Lanzarote pretende dar a lo mejor de nuestros productos Kilómetro 0 y a las nuevas generaciones de agricultores, ganaderos y viticultores.
En la jornada de inauguración del sábado, EsRadio Lanzarote y Radio Faycán pudieron ser testigos de la enorme ilusión y esfuerzo que tanto el Cabildo como los Centros de Arte, Cultura y Turismo, así como el Ayuntamiento de Teguise y el Gobierno de Canarias, además de otras instituciones implicadas, han desplegado en este evento llamado a consolidarse a nivel nacional e internacional como gran referente de la gastronomía canaria y de sus productos de primera calidad.
Oswaldo Betancort, Presidente del Cabildo, hicieron una valoración muy positiva de la repercusión del festival, teniendo en cuenta el enorme dispositivo promocional que se ha venido desplegando durante los últimos meses en ferias turísticas y eventos gastronómicos, celebrados tanto en territorio nacional como en distintas citas europeas e internacionales.
Por su parte, Ángel Vázquez, consejero de los CACTS, hizo un análisis de la posible asistencia durante todo el fin de semana, tanto de residentes como turistas, ya que podrían llegar a superarse todas las expectativas iniciales cifradas en unas 35.000 personas, teniendo en cuenta que durante las últimas semanas se ha desarrollado una intensa campaña de información destinada al sector turístico insular, touroperadores y agentes de viaje. Como añadido, el Puerto de Arrecife recibirá durante estos dos días de festival a más de 15.000 cruceristas, lo que podría aumentar aún más el éxito de convocatoria.
Por los micrófonos de Esradio Lanzarote y Radio Faycán desfilaron, entre otros, líderes como Olivia Duque, alcaldesa de Teguise; Jacobo Medina, vicepresidente del Cabildo; José Valle, presidente de la Cámara de Comercio de Lanzarote y La Graciosa o Ginés González, concejal de Policía Local y Seguridad del Ayuntamiento de Teguise.
Cabe recordar que el Cabildo dispuso un servicio especial de guaguas gratuitas y una liberación del servicio insular del taxi para cubrir la demanda, tanto residencial como turística.
Tanto para toda la primera jornada del sábado como para la del domingo, fueron multitud las actividades programadas para el disfrute de toda la familia, con pequeños eventos, charlas y conferencias con los secretos de la excelente gastronomía de Lanzarote como principal hilo conductor.
