Saborea Lanzarote participará por primera vez en la Final del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas en Valladolid.
Oswaldo Betancort: “El acuerdo abre nuevas oportunidades de promoción y reconocimiento para el talento canario”.
Tres chefs del Archipiélago representarán a Canarias en la final del certamen gastronómico más importante de España Saborea Lanzarote estará
Los Centros de Arte, Cultura y Turismo aplicarán un Sistema Dinámico de Adquisición para facilitar la participación de proveedores locales en la compra de materias primas.
La delegación de Lanzarote en Texas refuerza la proyección internacional de la Isla al avanzar en la comercialización de sus productos gourmet en la cadena de supermercados HEB, referente en Estados Unidos y México.
Arrecife adjudica por concurso los ventorrillos de San Ginés: siete propuestas con identidad canaria y calidad gastronómica, en pleno corazón de la Avenida Marítima. #SanGinés2025 #CulturaCanaria #GastronomíaLanzarote
El reconocido chef del mar conversará con la periodista Ángeles Blanco el próximo 28 de junio en el Auditorio Jameos del Agua. Su trayectoria revolucionaria en la investigación de ingredientes marinos y su defensa de la pesca sostenible serán el eje de esta cita abierta al público.
El Ayuntamiento de Tías adjudica la explotación del bar del centro sociocultural de Masdache, sumando otro espacio de encuentro vecinal con identidad lanzaroteña y apuesta por los productos de kilómetro cero.
El Monumento al Campesino acogió la presentación del libro “Cocina Tradicional de Lanzarote”, un homenaje al saber culinario popular con más de 160 recetas que conectan con la memoria de la isla.
Esta décima edición del salón, se ha dedicado este año a la realzar la gastronomía de las islas y la excelencia de sus productos Km.0, poniendo en valor, de manera especial, la labor y profesionalidad de los cocineros y chefs locales que han logrado crear suculentos menús sin perder la verdadera esencia de nuestros sabores tradicionales.
El Cabildo de Lanzarote ha inaugurado su espacio en el Salón Gastronómico de Canarias con una propuesta que refuerza el vínculo entre gastronomía, sostenibilidad y cultura local. El stand insular acoge talleres, catas y degustaciones que muestran el alma del producto lanzaroteño.
