El proyecto educativo ha permitido desarrollar 96 talleres en los trece Colegios de la Biosfera y convertir los huertos escolares en espacios de aprendizaje, sostenibilidad y conexión con el territorio
La Reserva de la Biosfera del Cabildo de Lanzarote y La Graciosa ha impulsado la realización del documental ‘Manos al Huerto’, una pieza audiovisual que pone en valor el papel de las escuelas rurales de la isla y los resultados de uno de los proyectos educativos más representativos del programa Colegios de la Biosfera.
El documental, de diez minutos de duración, ha sido financiado por la Reserva de la Biosfera y recoge la experiencia desarrollada en seis de los huertos escolares participantes.
La pieza incluye testimonios de alumnado, profesorado, familias, personal técnico y colaboradores de la comunidad, mostrando el impacto del proyecto en la vida educativa de las escuelas rurales.
La iniciativa forma parte de la estrategia de colaboración de la Reserva de la Biosfera con las escuelas unitarias de Lanzarote, centros especialmente vinculados al territorio, la cultura rural y el patrimonio natural de la isla.
El consejero responsable de la Reserva de la Biosfera, Samuel Martín, destacó que esta actividad formativa refleja el compromiso con una educación conectada con el entorno.
“Refleja nuestro compromiso con una educación conectada con el territorio, capaz de transmitir valores ambientales, culturales y sociales a las generaciones jóvenes de la isla”, señaló Martín.
El consejero subrayó además que las escuelas rurales desempeñan un papel fundamental en la conservación de la identidad de los pueblos y en la transmisión de conocimientos ligados al paisaje, la agricultura y las formas de vida tradicionales de Lanzarote.
El Cabildo ha abierto ahora el plazo de licitación a empresas y organizaciones interesadas para que esta formación agrícola pueda reanudarse durante el curso escolar 2026-2027, una vez finalizado el presente proyecto.
Los talleres de ‘Manos al Huerto’ se han desarrollado en las trece escuelas unitarias de la isla, que agrupan a 284 alumnos y alumnas.
A través del programa se han realizado 96 talleres prácticos y se han instalado vermicomposteras en todos los centros educativos participantes, fomentando espacios de cultivo que funcionan como auténticas aulas al aire libre.
La propuesta nació con el objetivo de renaturalizar los patios escolares y convertirlos en entornos de aprendizaje activo, en los que el alumnado participa en todas las fases del proceso agrícola: preparación del terreno, siembra, mantenimiento, compostaje y recolección.
Además de trabajar contenidos vinculados a la biodiversidad, la sostenibilidad y la alimentación saludable, el proyecto acerca al alumnado a la realidad agrícola de Lanzarote y a los saberes tradicionales adaptados a las condiciones climáticas singulares de la isla.
El documental recoge aportaciones del responsable del Colectivo de Escuelas Rurales de Lanzarote, Chano Acosta Luján; del biólogo coordinador del proyecto, Michel Pérez Guillén; así como de docentes, familias, alumnado y personas colaboradoras que han cedido espacios para los huertos escolares.
‘Manos al Huerto’ muestra cómo estos espacios se han convertido en herramientas educativas transversales que favorecen el aprendizaje práctico, la cooperación, la responsabilidad y el respeto por el entorno, despertando entre los chinijos y chinijas una mayor conciencia ambiental y orgullo por el patrimonio rural de Lanzarote.
